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les délices de la cuisine Réunionnaise à l’auberge créoline
Bonjour et bienvenue à la Plaine des Palmistes.
Nous vous remercions d’avoir choisi notre auberge.
Boulettes de morue <<5 pièces>> |
6.95 |
Macédoine de légumes au thon maïs et laitue |
6.95 |
Salade d'asperges |
7.95 |
Soupe de légumes |
6.95 |
Soupe indienne façon Créoline <<lentilles au curry doux>> |
7.95 |
Assiette de charcuterie |
8.95 |
Cornet Créoline <<macédoine de légumes vanillée dans un cornet de jambon>> |
7.95 |
Gratin créole <<songe-chouchou et pomme de terre>> |
7.95 |
Crêpe des hautes plaines <<brède et champignons dans un roulé de jambon>> |
8.95 |
Foie gras de canard saveur goyaviers |
14.00 |
Gratin de palmistes |
13.50 |
Salade de palmistes |
14.95 |
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notre cuisine authentique avec les vraies saveurs créoles et nos autres plats sélectionnés |
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Rougail de saucisses fumées |
14.95 |
Cari d'espadon au combava avec une pointe de piment |
16.95 |
Massalé de Cabri |
18.95 |
Délices de poisson <<filet sans arrêtes>>au rhum vanille |
18.95 |
Rougail <<zandouille>> |
17.95 |
Carri ti'jacques au boucané |
17.95 |
Entrecôte à la sauce poivre vert ou sauce au roquefort |
22.95 |
Civet de zourite aux champignons parfumés au gingembre et 4 épices |
18.95 |
Emincé de poulet aux champignons et à la crème vanillée |
18.95 |
Steack d'espadon grillé avec des frites ou haricots verts |
18.95 |
Assiette découverte des saveurs créoles 4 mini bols de cari |
25.00 |
supplément de riz et grains : 2,00€ - salade verte ou de chou vert : 5,00€ |
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Nos plats du jour sont servis avec riz - grains et sauce piment |
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Notre sélection du jour à 25,00€ |
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Une boisson au choix - rougail de saucisses fumées ou carri d'espadon au combava - riz - grains - sauce de piment et au dessert du fromage blanc au coulis de goyaviers ou une crèpe. |
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Menu en fant à 10,95€ |
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| Des nuggets de poulet avec frites et au dessert une crêpe au choix. |
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| cité dans le guide le petit futé et dans le guide des bonnes tables de la Réunion |
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| Banane croustillante |
8.95 |
| Ananas surprise <<un demi ananas prédécoupé avec une boulle de glace vanille>> |
7.95 |
| Longanis flambés au rhum et au miel vanillé |
7.95 |
| Coupe de fruits de saison |
7.95 |
| Flan caramel à la banane et à la noix de coco |
7.95 |
| Glace à la vanille avec un coulis de goyaviers |
7.95 |
| Banane flambée au rhum et miel vanillé |
7.95 |
| profitérole |
8.50 |
| Gateau à la pate douce |
7.95 |
| Crêpe Créoline << poëllée de gelée de goyaviers et confiture de banane>> |
7.95 |
| Crêpe au chocolat ou à la crème de marrons |
7.95 |
| Fromage blanc de la plaine avec un coulis de goyaviers maison |
7.95 |
® La banane croustillante est une exclusivité de l’auberge Créoline…
« Prix du concours culinaire 2006 » C’est une banane pré flambée avec un filet de miel et de noix de coco, frit dans une pâte de brick avec un nappage de sauce au choix : chocolat – caramel – café - fruits rouges ou goyaviers…
recette disponible dans Femme Magazine du jeudi 11 janvier 2007
Ici, c’est la convivialité dans un cadre familial. Sans avoir le standing d’une restauration classée, nous avons une passion de servir nos Clients tous les jours. Petite auberge de campagne, nous ferons tout pour vous satisfaire
L’équipe de Créoline vous souhaite un excellent appétit.
Vous avez aussi la possibilité de commander votre menu, tarif suivant le nombre de personnes, demander à consulter la liste de nos plats…
Nous sommes aussi à votre disposition pour vos repas de groupes, nous organisons aussi toutes vos réceptions familiales : mariage, baptême, communions, anniversaires…
www.auberge-creoline.com ou www.aubergecreoline.facite.com
2 sites à votre disposition
(02 62 51 30 36 )06 92 09 56 43
délices et saveurs créoles
en plus de la carte, le dimanche nous avons des sélections du jour en fonction des livraisons des produits, consulter la fiche de suggestions du jour.
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